Celine 寫在這裡

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寫作是一種治療。酒精是靈魂安慰劑。壞品味是一種絕症。懂得生活才是絕佳的處方籤。
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記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸
由新到舊
0km山物所|以台灣山林為主題的概念園區隸屬於農業部林業及自然保育署的百年日式町屋宿舍群「0km山物所」,跟知名的勤美集團的合作,鄰近古亭捷運站且佔地寬廣的園區,真是近期最具美感設計的老屋整修! 除了將三棟百年木造建築整頓成為選物餐飲空間,也很講究於戶外綠地的規劃,分別以四個不同主題:複森林、裏花園、次森林與蒔光巷,做出別致的庭園景觀。
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2024-06-11
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京都旅記︳昭和復古的喫茶 m e,滑嫩的日式蛋包飯真的是好美味!!東京銀座的『喫茶YOU』來到了京都,就成了喫茶ME,雖然是姊妹店​,不知道能不能算是喫茶老店?但是複刻的番茄醬蛋包飯卻有相同的迷人之處。位在京都市左京區的喫茶ME,空間比想像中的還要小很多。滑嫩的日式蛋包飯真的是好美味!!
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2024-06-06
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大阪旅記︳neel 中崎町,藝術氣息的西洋梨Logo咖啡品牌來自東京的咖啡品牌neel,於2023 年 5 月於大阪中崎町開設分店,Logo是像油畫繪製的一顆西洋梨,在社群媒體上引起相當高的關注。 店內的外帶杯和手繪風格菜單也為顧客帶來驚喜。文章也提到了該店的地理位置及周邊環境,認為這是一個適合休憩的好地方
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2024-06-01
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奈良旅記︳令人法喜充滿的東大寺、美味的大佛布丁,還有變瘦的小鹿們獨自前往的第一次奈良旅行,參觀被登錄為世界遺產的古都奈良的文化財產,身心靈真的有感受到"法喜充滿"的愉悅心情!即使不是宗教因素,以建築藝術、文化歷史的角度而慕名前來,都能有豐富的收穫 1.奈良不只是有大佛而已 2.木造建築「大佛殿」、「南大門」的工藝之美 3.疫情期間變瘦的小鹿們 4.美味的大佛布丁
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2024-05-23
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京都旅記︳LE LABO 京都町家,紐約香氛品牌在日本的第一間咖啡廳紐約香氛品牌LE LABO 於日本開設首間咖啡店就選在京都,除了一般銷售門市也同時提供調香體驗服務,既是融入古都城市裡的高雅風情,沉穩低調也具文化歷史價值,更加地突顯出品牌獨特的氛圍。 這棟位在木屋町通上的傳統町家建築,前身是間清酒釀酒廠,LE LABO 將其改造成複合式的店舖...
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2024-05-20
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京都旅記︳你沒看錯!店名就是 Emoji🦆🍜的法式鴨肉拉麵 Gion Duck Noodle熱鬧的京都祇園四条商圈,有這麼間藏在小巷弄的Gion Duck Noodle 🦆🍜 這間鴨肉麵專賣店真的很有趣,處處充滿用心的小巧思,除了店招牌是emoji組成的之外,就連菜單說明也只有emoji,甚至還出了一樣帶有emoji圖樣的周邊商品!
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2024-05-15
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京都旅記︳(THISIS)SHIZEN ディス イズ シゼン京都新風館裡的人氣花卉造型冰淇淋很懂網美市場的(THISIS)SHIZEN 是一間以園藝植栽、藝術結合甜點茶飲的店面,最人氣的就是這個花卉造型的冰淇淋,常設款是玫瑰,而從去年夏初開始在社群網路上爆紅的,莫過於是夏季限定的紫陽花了! 複雜的花瓣造型,其實是...
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2024-05-14
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tokyobike Taiwan|隱身於萬華新富町市場的日式木造建築,單車主題咖啡館又是一間能用上"隱身於"的咖啡館,新萬華富町市場內別有洞天的日式木造屋宅,是從台北東邊的民生社區搬遷至西側萬華區的「tokyobike Taiwan」以單車為主題的輕食咖啡館。日治時期木造建築保留原有的木質淺色調,而室內添加新世代設計感的家俱,也毫無違和感...
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2024-05-06
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《たそがれ優作》乾杯吧,優作!︱獨活男子的酒場巡禮趁著兩季日劇交接的空檔,把漫畫改編的《乾杯吧,優作!》順順地看完,跟《深夜食堂》是同一位原著作者安倍夜郎的作品,但風格上與東京電視台的獨活劇系列《獨活女子的守則》比較接近,像是一位大叔進行著酒場巡禮的獨活人生。
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2024-05-03
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杏仁核•Amygdala Pâtisserie|經典棋盤蛋糕的法式甜點店「杏仁核」是人們腦部負責掌管情緒的部位,使人對重要事件產生情緒波動,從而增強記憶。 經營杏仁核•Amygdala Pâtisserie的兩位店主都受過正統的甜點教育,其中一位原來的本科讀得還是心理學,將店名取樣於這個意像也太浪漫! 彷彿像是串連起客人們與甜點之間的記憶...
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2024-04-29
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萬秀洗衣店+COFFEE LAW|台北信義區小百貨「吉祥道」裡的生活型態咖啡店COFFEE LAW 算得上是連鎖咖啡品牌,與建商的合作在臺北信義區的小百貨「吉祥道 Jíxiáng dào」開設了一間特色限定分店。COFFEE LAW 萬秀樓頂店兼具咖啡店、洗衣店、以及城市社區生活服務的功能。
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2024-04-23
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三刻3'Quarter Dessert|台北後火車站老街區,以設計美學為基礎的甜點店「在繁忙的都市生活中,能空出三刻的時間留給自己。」 台北後火車站商圈的太原路上,巴洛克式風格的建築外觀,三層樓複合式的經營,其實都是同一位老闆,品牌的主體是「卯時設計」,一樓是藝術展演的條忽空間、二樓是甜點店、三樓則是平面設計公司的辦公室,皆以時間的相關性來命名,非常地有意義。
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2024-04-22
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瀨戶內旅記︳真的不是異形卵的「直島港Terminal」妹島和世+西澤立衛/ SANAA 設計過宮浦港的大型候船室「海之驛站」,既是渡輪碼頭也是直島重要的交通中心,更是他們知名建築藝術作品之一。2016年同樣由妹島和世+西澤立衛/ SANAA操刀重建本村港的小型候船空間,並稱之為「直島港Terminal」
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2024-04-20
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東門彈子房ICE︳台北東門市場裡以健康食材當季水果而製的創新叭噗冰品東門彈子房 ICE位在台北東門市場內,原址為老闆的外婆開設的撞球間,傳統市場的巷口還保留著昭和風格的手寫招牌。年輕的老闆接收小店鋪後,將其改為清新風格的冰淇淋店。
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2024-04-18
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隱山所|隱身於基隆山邊小巷的神密老宅咖啡廳有陣子很流行用"隱身於" 來描寫低調神祕或位處偏遠地區的咖啡廳,但是要來一趟基隆的「隱山所」,才能感受到這裡是最符合這種說法的地方。在Google地圖上,以為從基隆市中心走來並不太遠,殊不知需要爬一段小山路,有種大隱隱於市的隱逸情懷...
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2024-04-11
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沖繩旅記︳oHacorte ,沖繩國際通複合式咖啡廳&水果塔專賣店沖繩知名的水果塔專門店oHacorte ,而oHacorte Bakery 泉崎店,原本為品牌旗下唯一的複合式咖啡廳,很可惜的在新冠疫情期間關閉,疫情過後,也僅剩2樓的水果塔專賣店,重新於2023年10月2日恢復營業。oHacorte 這個品牌給人的感覺,就是一種日本雜誌裡會出現的柔和場景...
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2024-04-05
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Cornerstone Cafe|台北民生社區裡迷人窗景的澳式早午餐咖啡廳澳式風格的咖啡店Cornerstone Cafe,特色是呈現澳式早午餐的文化,開在台北最美的民生社區裡,住宅一樓的轉角位置,綠色窗框呼應著對街就是一個社區小公圓,能擁有這麼棒的景色視野,有陽光的好天氣裡,自然會吸引許多客人上座...
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2024-04-02
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A Small Place|小地方有好喝的澳式咖啡近期相當喜愛的台北咖啡店,捷運古亭站附近巷弄內的A Small Place,店面不大卻有好喝的澳式咖啡,早上開門營業的時間又相當早,還有供應麵包類的早餐,是適合晨型人小地方。
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2024-04-01
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《不適切にもほどがある》極度不妥!︱穿越時空的爆笑喜劇,快來補充昭和常識吧!日本藝能界素有鬼才編劇家之稱的宮藤官九郎,其撰寫的劇本時常有出乎意料的驚喜感!而最新日劇作品《極度不妥》也不意外,看似是部搞笑的"時空穿越"喜劇,以昭和及令和兩個時代的社會差距為題材,實質上卻藏著溫馨的家庭元素,歡笑中帶點感人的情感,胡鬧中又有些政治正確的時代價值觀辯駁,還有兩性平權、世代差異...
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2024-03-27
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青春・Aoharu Burger 新店裕隆城|沉靜氛圍質感空間,好好地吃一份日式和風洋食由台中早午餐品牌田樂所創立的「青春漢堡・Aoharu Burger」,在台北的第二個店鋪選擇進駐新北裕隆城店誠品生活的二樓,同樣是利用收藏木質調裝潢及老件擺飾,意外地居然也能在商場百貨之中,打造出沉靜的空間氛圍。出品的南蠻炸雞、白蘭地焦糖布丁等料理,以及糖漬檸檬飲都很推薦喔!
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2024-03-20
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誠品生活 新店裕隆城 |原來誠品的兔兔是有名字的!新店裕隆城由誠品生活經營的樓層,正式名稱應該是「誠品生活 新店」。大改過建築設計的外觀雖然不太好看,但誠品書店有善用挑高的天井,導入自然光線,再加上巨型圓拱穿堂的設計,讓室內的景觀稍微有點特色。這才發現誠品的兔兔是有名字的,擺在這裡的10米高巨型藝術裝置,是由藝術家黃本蕊所創作的「太極尼尼」!
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2024-03-19
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瀨戶內旅記︳物派藝術的李禹煥美術館 / 具有環保意識的《爐渣佛88》創作2019年去過直島後,回來最"撒瞜謀"的就是李禹煥美術館,只知道這也是由安藤忠雄所設計的建築,與Benesse House相同有著一貫的清水模風格。1936年出生於南韓、在日本留學的藝術家李禹煥,是日本戰後重要藝術思潮「物派」(もの派)重要代表的藝術家。
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2024-03-16
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Light up cafe& bar| 彰化市古蹟高賓閣的特色咖啡餐酒館近期進駐在彰化市陳稜路上知名古蹟高賓閣內的特色咖啡餐酒館「Light up cafe&bar」既摩登又復古的感覺,讓偶然路過的我一眼就注目呢!彰化市知名古蹟高賓閣,是日治時代就存在的建築。高賓閣就是當時彰化地區有名的高級料理酒樓,獨特的大輪船式門面,在建築美學史上算是台灣現代主義建築的代表作品。
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2024-03-14
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《春になったら》春暖花開的那一天︱父女情深的溫馨家庭劇3個月後要結婚的女兒,以及餘命3個月的癌末父親... 由奈緒與木梨憲武雙主演的日劇《春暖花開的那一天》,看似會很悲情的主題,其實潛藏著許多的生命課題,這一季看這對任性的父女檔,以干擾彼此的"人生清單"為目標,吵鬧之間卻又會讓人笑著流淚的生活互動,著實地有趣。
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2024-03-09
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La Grotta | 臺北城中地區裡的小山洞,遠離城市喧囂的甜點咖啡店La Grotta 是義大利文「山洞」的意思。開在臨近西門町中華路上的商業大樓1樓,沒有太顯眼的招牌,很容易就會錯過的位置。 該說是咖啡店嗎?個人覺得是甜點店的定位比較適合,座位並不算多與鄰桌距離有點太近,不太適合容易受干擾的人久坐,但要是只想吃塊甜點蛋糕,就偶而來試試的好去處。 蜂蜜薑汁草
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2024-03-08
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富吉珈琲 Fuji Cafe|流金歲月裡帶著美好故事的臺中舊城區咖啡館 富吉珈琲 Fuji Cafe原先是開在彰化員林的金水咖啡,選在台中舊城區商圈重新開始,而聽他們述說是如找到這個店面,也是個頗有歷史脈絡的故事。門前的松樹,一度還以為這裡以前是日本料理店。老建築的前身是間太陽餅的加工廠,用了許多鋁製窗框及高檔建材,這在戰後的年代是很寶貴的資源,沒有被政府徵募去做..
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2024-03-06
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多好咖啡店 Anygood Coffee | 基隆仁愛市場裡的人情咖啡攤位許多人對於基隆仁愛市場的美食印象,應該都是有各式各樣厲害的海鮮、小吃攤位,多好咖啡店也是這其中的一個攤商大小的區域而已。 要說基隆是全台灣最早接觸咖啡文化的城市也不為過!早起到港都工作的人們,以及特地來訪的觀光客群,人人聚在這個攤位,只為喝杯咖啡的短暫交集,一直都是這個傳統市場裡最特別的生活畫面。
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2024-03-01
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右舍咖啡 Vicinocafe|攀著綠意藤蔓的彰化員林老宅咖啡館自2008年開業的右舍咖啡,一開始主要經營彰化員林的外帶咖啡市場,後來隨著精品咖啡的風潮,逐漸地將這棟三層樓攀滿藤蔓的透天老宅,打造成為具備微型展覽空間,深耕在地文化,又同時具有舒適環境的一家特色咖啡館。
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2024-02-26
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2024台北燈節「世人皆可成龍」|日本當代藝術家-小松美羽 獨特的抽象藝術創作2024年的台北燈節,覺得最有看頭是北門展區的這件作品,這是日本當代藝術家小松美羽的抽象藝術作品,得要有點耐心地仔細看,才能看得出哪個部分是飛龍、哪裡又是神獸... 出生日本長野縣的視覺藝術家小松美羽,其實之前就曾來台辦過個展,擅長使用繽紛色調及奇幻奇特的世界觀,讓作品展現獨特張力的個人特色。
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2024-02-21
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Khóo-Kam Coffee Express|驛前綠川,個性風格的苦甘咖啡外帶BAR原本是開在台中太平地區的苦甘咖啡烘焙者,結束了Khóo-kam烘培工作室,改至台中火車站前商圈經營外帶店的模式,綠川西街上鄰近東協廣場,這裡也是外籍移工於假日時的休愜聚集地,可以說有著濃濃的東南亞風情。
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2024-02-18
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KAMOI 100th Anniversary 日本mt紙膠帶100週年x誠品松菸特展|繽紛色彩的日本設計美學誠品生活松菸店接棒24小時書店後,推出的第一個大規模策展,日本mt母公司「KAMOI加工紙株式會社」100週年海外獨家紀念特展。原來日本紙膠帶mt品牌的母公司為「KAMOI加工紙株式會社」,難怪另有出產一些壁紙、居家生活用品,相同地都具有漂亮的花紋設計。
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2024-02-17
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Because Life Cafe|台中豐原小鎮的木工改造風格咖啡店臺中豐原區的Because Life Cafe位於知名的咖啡巷內,距離火車站並不遠,鄰近豐原廟東商圈的巷弄內,面對著收費停車場前的空間,提供舒適的半露天開放式咖啡空間,老闆精心規劃的木工擺設,讓小空間顯得溫馨且充滿手作風格。
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2024-02-15
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《天狗の台所》天狗的廚房︱結合日本傳統文化與料理的暖心日劇2023年播映的日劇《天狗的廚房》,有點像是《小森食光》、《昨日的美食》這類以美食治癒人心的戲劇作品,雖然節奏步調明顯偏慢,卻是一部值得耐心慢慢品味的小品劇集。原本跟父母住在紐約的少年飯綱 音,某天被父母告知自己是天狗的後裔,在十四歲之前必須回到日本鄉間村落隱居一年...
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2024-02-10
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GRATO COFFEE|霧都林口的咖啡館,臥榻式特色座位窗景好吸睛!會認識 GRATO COFFEE 是因為台北通安街的 YOLO's Cafe 為其策劃咖啡店顧問,曾在網路看過一張門口獨特臥榻窗景的照片,心裡就一直惦記這個的地方。 GRATO COFFEE 的Logo是有兩顆樹佇立於咖啡機上,因為老闆是一對從香港移民臺灣的林氏夫妻,咖啡機兩側冒出的煙霧則是林口霧都的象徵,實在是很有趣!
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2024-02-06
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Overture 序曲|台中北屯區優雅洋房老宅裡的甜點品牌台中相當有知名度的甜點品牌Overture序曲,先前有拜訪過以千層蛋糕為主的Overture 序曲 散策65,事隔多年才來到本店,則是以販售戚風蛋糕、乳酪、塔類、吐司為主,也提供飲品可在店內飲用。似乎有特別偏好選在老宅的品牌風格,位在太原路的兩層樓洋房,擁有獨立的庭院,若不是為了吃甜點而特地前來
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2024-02-03
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《Fence》フェンス ︱隔著圍欄的沖繩與美軍基地之間的複雜情感松岡茉優飾演來自東京的雜誌撰稿人小松綺繪,接獲情報進而追查一位在沖繩長大自稱被當地美軍性侵的黑人混血兒大嶺櫻(宮本亞莉安娜 飾演),但隨後又被發現真正的受害者其實另有其人;《Fence》藉由一樁少女性侵事件,因而牽扯出沖繩當地與日本本土內地人之間存在的矛盾情緒...
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2024-01-30
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Roundabout Café 圓環咖啡 梅川店 ︳營造異國氛圍的深藍咖啡館,早午餐更是吸引人呢!Roundabout Café 圓環咖啡帶著英式日常生活感的梅川二店,街區轉角的藍色建築,善用了許多植栽妝點,採光極好的空間樣貌,也更討人喜歡。座位可分為圓桌、方桌及沙發區因應不同人數的變化,特別要提一下在二樓的包廂,適合有會議需要,或是家庭客群、親子聚會的需求,店內備有兒童座椅,是重視親子友善..
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2024-01-26
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Cooperation coffee 合作咖啡|鄰近台中高鐵站的自家烘焙咖啡品牌Cooperation Coffee 合作咖啡 是一家位於臺中市南區的咖啡烘焙工作室和咖啡店。由於其特殊的開店地點和獨特的動物插畫品牌LOGO,吸引了許多顧客注意。 該店主要專注於咖啡豆零售、咖啡店商業熟豆批發及義式配方客製化的工作。此外,店內還提供各種美味、創新的咖啡與甜點選項,如週年慶水蜜桃配方豆和草莓提拉米蘇等。
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2024-01-17
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《ゆとりですがなにか: INTERNATIONAL》|寬鬆世代又怎樣!依舊是找到全面進化的方法了呀~2016年電視劇《寬鬆世代又怎樣》播出後,引起不少人對「寬鬆世代」的討論,而經歷過許多年後"更新"電影版,如今劇中角色也都變成了寬鬆大叔。電影探討了寬鬆世代的成長和變化,編劇宮藤官九郎特有的喜劇節奏感,輕鬆喜劇中也夾帶著對當代社會議題的討論。
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2024-01-15
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小次男 咖哩所|咖哩飯到底該配太陽蛋還是皮蛋呢?位在台中火車站附近的小次男 咖哩所,既是樸實也帶點趣味的老屋改造風格,深受饕客們的喜愛,仔細一想這附近的旅店滿多的,應該也是外地觀光客用餐的好選擇!,營業時間為午餐12:00–14:30及晚餐17:00–20:00。地址:臺中市中區成功路156號。現場候位無預約服務。
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2024-01-11
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鶴宮寓 ho̍k house|高雄舊旅社新生而成的設計風格旅宿鶴宮寓 ho̍k house的前身是1960年代所建的「鶴宮大旅社」。在當時的高雄可說是少數擁有現代化設備的旅社;疫情之前,就被一對夫婦重新整修為符合當今流行背包客旅行模式的住宿空間,同時也有適合家庭客的住宿房型。
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2024-01-05
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Tamp Temper Yozma Taichung Coffee|台中科博館附近打造現代風格的咖啡品牌二店Tamp Temper Taichung Coffee 展二店於台中科博館附近,同樣帶著金屬元素的Tamp Temper Yozma ,沉穩的黑色調搭配二樓對望充滿綠意的窗景,結合現代風格的禪意,也很有意境!
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2024-01-03
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《いちばんすきな花》至愛之花| 寫給人際關係苦手的一部暖心日劇不只是寫給極度內向的人看的劇本,也探討著"男女之間能不能有純友誼?"  《至愛之花》這齣日劇一直在"人際關係"這個命題上,輕輕地撫慰著觀眾們...
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2023-12-30
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Akau Coffee 猻物咖啡 大港店|享受高雄的南國風情咖啡之前就一直蠻在意Akau Coffee 猻物咖啡店名的由來,以「阿猴本地之物」為概念開端,取自於平埔方言的屏東古名「Akau」,臺語音譯似「阿猴」。發跡於屏東的本店目前暫時沒有對外開放了,高雄則是第二個能品嚐南國風情咖啡的城市。再度集到餐飲業界常見的本事空間製作所設計的作品,磁磚、木質裝潢...
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2023-12-29
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京都旅記︳日本最古老的宇治茶老舖-茶屋「通圓」創業於平安時代永曆元年(西元1160年)的「通圓」茶屋,是日本現存最古老的御茶屋。(算一下至今已超過八百年的歷史!!! 所以才說在京都百年以下的店鋪都還算年輕的啦~)
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2023-12-27
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《下剋上球児》|甲子園的夢想不只是熱血,棒球運動更改變了偏鄉孩子們的人生《下剋上球兒》算是2023年日劇中,出乎意料之外最吸引我的!身為對棒球賽事不算熱衷,只是略懂賽制的女性,我仍覺得這是一部值得花時間觀看的精彩好戲。 取材自日本三重縣立白山高等學校的真人真事。《下剋上球兒》劇組光是拍攝前就花上大半年時間挑選符合高中生年齡的演員群...
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2023-12-20
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桃五 |像家的溫度,下班後也能前往的咖啡館近期的台北瑞安街社區裡,開出不少各具特色且質感都很不錯的咖啡館,營業時間會到晚上十點的桃五咖啡,最令我看重的是有供應豐富的餐點項目,提供像是回家吃飯的溫馨環境。 第一眼就先看到貼滿磁磚的長型吧檯區,這設計優美的色澤給人視覺上的溫暖,非常適合利用咖啡店工作的客群,可以長時間地待在這個區域。開放式廚房
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2023-12-16
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𝐺𝑢𝑜𝑔𝑢𝑜 果果 ︳平安夜裡的草莓蛋糕寫一篇紀念已歇業的店家,或許是充滿感傷的,但更多的是那地方承載著自己許多的記憶,我是一個很喜歡過耶誕節的人,而位在台北市瑞安街的Guoguo果果應該是我最常在平安夜造訪的地方,只為了吃上一塊草莓蛋糕...
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2023-12-04
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咖廢人 Goro Goro Coffee ︳有點廢的人生,需要一杯講究的咖啡「廢歸廢,還是很講究的。」 位於昆陽捷運站1號出口對面巷內的「咖廢人Goro Goro Coffee」咖啡店,沒有內用座位,比較像是外帶咖啡吧檯的形式,還沒到訪前就發現自稱"廢勞闆"的咖啡師,時常在社群上以幽默風趣的文字而吸引關注。 實際拜訪才發現,這個轉角的社區老宅是個複合式的辦公室商業空間
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2023-12-03
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Longhouse Coffee Shop︳模範社區裡的長屋咖啡,感受當代的台中生活氛圍很喜歡長屋咖啡的所在地「模範社區」,這裡是台中第一個規劃為集合住宅的社區,在日治時期還有個很文雅的名稱為「大和村」。 「longhouse」並不算是個新的英文單字,用來形容狹長單間的公共住宅,歐洲、北美、亞洲都存在著這樣的生活共居結構。長屋咖啡同時也具有選物店的...
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2023-11-29
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ハハ珈琲店 haha cafe︳雙城街晴光市場商圈裡,有貓就可愛的獨立咖啡館雙城街的ハハ珈琲店,是去北美館看展覽前,時常會先繞過去用餐的咖啡館。「ハハ」這兩個字,源自於日文片假名的「haha」,發音也像"哈哈"而不是中文的八八。 不限時且提供WIFI插座,還有豐富的雜誌藏書,適合喜歡閱讀的人,總能待上許久時間,但最吸引人的,莫過於店內有一隻親人的貓咪,非常懂得刷存在感!
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2023-11-19
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Simple Kaffa Super Kiosk 榕錦︳興波咖啡超級棧,台灣冠軍咖啡的新型態外帶店Simple Kaffa興波咖啡的創辦人吳則霖先生,應該稱得上是全臺最受矚目的冠軍咖啡師。 屢次獲得世界冠軍咖啡師大賽的佳績後,近年也將咖啡事業版圖擴大經營,有鑑於華山旗艦店深受國外旅客的喜愛,總是大排長龍、一位難求的情況下,發展出新型態外帶店的「興波咖啡超級棧」,就成了市場分眾的一種策略。 "
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2023-11-17
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《ミステリと言う勿れ》勿說是推理 電影版|切入社會議題的廣島篇最初在看日劇版《勿說是推理》就有感覺每集所發生的事件,似乎都反映出當今日本社會問題,以漫畫原著當中的「廣島篇」為主題所拍成的電影版,也不例外地精準切入包含親子、兩性關係等社會議題,再次透過菅田將暉所飾演的爆炸頭久能整,以"解說"的方式推理狩集家的遺產繼承權問題,卻也揭開了隱藏於龐大家族裡的秘密。
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2023-11-13
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京都旅記︳さらさ西陣咖啡館,想像昔日錢湯裡的京都風情在京都市區總共有6間店鋪 Cafe SARASA, 是一系列具有懷舊風格的咖啡館,各自有其特色,共通點則是都使用自家烘焙 CLAMP COFFEE SARASA的咖啡豆;這當中,最有知名度的就是由大眾澡堂改建而成的さらさ西陣。門前的「唐破風」是常見的日本澡堂門面,中央呈現圓弧型的屋簷很難忽略...
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2023-11-07
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JJ-W Hotel 佳佳西市場旅店|台南正興街元祖級的文創美學旅宿坐落於正興街台南西市場的JJ-W Hotel 佳佳西市場旅店,其實在2018年7月就已經歇業了!! 會特別想把這批舊照片找出來,是因為看到原址即將被新的旅宿業者接手,能再有重新經營的機會,才想到自己曾有過單獨入住的經驗,而這裡也曾經是心中很喜歡台南旅社。
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2023-11-04
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瀨戶內旅記 ︳本村地區家計畫-杉本博司改造的護王神社在直島的本村地區有一系列以改造古民宅的「家計畫」藝術創作,在這其中,由知名攝影師-杉本博司參與執行改造的空間,並不是老舊的古民屋,而是直接重新打造直島上的這座「護王神社」。
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2023-10-31
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ONIBUS COFFEE Taipei|從東京出發放眼國際的精品咖啡品牌「ONIBUS」在葡萄牙語中是公共巴士的意思。台北店找來日本手繪藝術家 CHALKBOY,以潮流風格的插畫「Connections with coffee」做為開幕的主視覺,替這個木質調的空間增添明亮而活潑的氣氛。營運至今約半年時間,跟風熱潮退去之後,真實呈現著透過咖啡傳遞給人群的品牌精神...
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2023-10-30
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nook brunch|台北大安靜巷內的生活美感早午餐咖啡館位於捷運大安站附近的nook brunch,是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過... 私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間,尤其製做餐點的地方似乎是在地下室,沒有油煙味的空間感,也像是餐酒館般的舒適。
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2023-10-23
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《前科者》|罪犯是否都有教化的可能?亦或者不配為人?《前科者》是繼漫畫翻拍成日劇《前科者~新進保護司.阿川佳代》後的電影,延續在日劇中,描繪「保護司」這項鮮為人知的更生輔導制度,同時也補足了在短篇劇情中,無法完整敘述的故事切面。 有村架純飾演的阿川佳代 一直以便利商店的微薄工資,來支應她得以持續擔任保護司的工作;輔導假釋過程中都表現良好的模範個案
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2023-10-21
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旨燕|泡系拉麵、油封鴨腿,女生也能優雅走進來的漂亮拉麵店對於旨燕的第一印象就是非常漂亮,擁有乾淨明亮的店門口,以及完整的抽號碼牌候位方式,不顯雜亂的優雅氣質,女生一個人也能輕鬆走進來吃麵的感覺。 第一次吃當然首選招牌的1號的 旨燕泡系禽白湯拉麵 但我完全不知道在拍啥?!就是一堆泡泡啊XD 鴨雞混合的湯頭、舒肥雞叉燒、煙燻鴨肉叉燒...
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2023-10-16
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Coffee Cipher| 明亮開朗、風格明確的自家烘焙咖啡廳還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
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2023-10-13
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n o o n| 經典1+1+1組合,挑戰對咖啡不同萃取手法的風味想像noon 位於台北瑞安街的寧靜小巷內,店名是no & on 兩個單字的串連,走到店門前,卻是看不到明顯招牌的神神秘秘,平常日的營業時間更是偏晚,顛覆一般對咖啡館的既定概念。對於咖啡風味有一定程度的執念者,得要挑戰的就是吧檯區限定的「1+1+1」組合選單,運用不同萃取手法來表現同一支咖啡豆不一樣..
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2023-10-06
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喫茶開門|正濱漁港旁的喫茶風情咖啡館近年來流行複刻日本喫茶店文化,但若只是跟風沒有細究,很難呈現出這樣特殊的時代情懷.... 曾旅居日本的店老闆先將原先是鐵皮工廠的空間租下來,再以木質調裝潢、半圓形遮雨棚,滿是昭和風格元素物件的點綴之下,這是正濱漁港旁,被精心打造出來的喫茶開門。 御勘定書(手寫帳單)、印花玻璃杯、法式甜點帕菲專用
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2023-10-02
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《NEXT鐵道博物館 》 | 透過文博會參訪臺北鐵路機廠的歷史痕跡於1935年10月30日落成為「台北鐵道工場」,二戰後更名為「臺北機廠」,曾經是臺灣鐵路車輛最具規模的維修基地。目前做為國定古蹟的鐵路相關設施,以成立「國家鐵道博物館籌備處」而保存著...
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2023-09-25
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m++ |台中目覺咖啡新品牌,集結植栽、選品、藝文於一地的新空間「m++」是台中知名早午餐-目覺咖啡的延伸品牌,位處於臺中舊城區的老屋裡,空間上像是選物店的概念;首先會被隔壁的植栽園藝、生活用品店「Mjiajia」給吸引住目光,而備有溫室空間的結構,同時也開放讓用餐客人能自由參觀。
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2023-09-22
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京都旅記︳體驗京都百年歷史的洋食餐館-東洋亭 ポルタ店 創立於明治30年(西元1897年)京都百年洋食品牌「東洋亭」,至今在關西地區已有8家分店,本店位在京都的北山地區,旅行中,就近於京都車站前的Porta商場地下街用餐,雖然地點方便,但也是要趕在開店前先來排隊,才能於首輪進場享受美味的餐點。 平日的午餐時間東洋亭有相當超值的午間套餐方案; 每種餐點都
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2023-09-16
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《ばらかもん》元氣囝仔|年輕書法家的五島列島生活日常《元氣囝仔》是2023年夏季日劇中,相當溫情而日常的一部小品。描述不懂人情世故、個性也顯得傲嬌的年輕書法家半田清舟(杉野遙亮 飾),因為闖了禍而被同為書法家的父親送去日本鄉間的小島上反省,透過與島上純樸生活居民的生活互動,從中獲得許多對人生的啟發。
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2023-09-15
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小川珈琲所|吳興商圈街角的迷你外帶咖啡吧以前曾在吳興街商圈生活過,看過這塊街角畸零地最原始的樣貌,對於小川珈琲所能將它整理起來,成為一間特色的外帶咖啡吧,感到嘖嘖稱奇呀! 目測不到兩坪的空間,以前真的很像廢墟小屋,經過巧妙的設計改裝,特別是那三道可以向上開起的木窗,提供了外帶咖啡吧能有更多的彈性運用。 義式濃縮、美式、拿鐵、單品咖啡等
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2023-09-14
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大阪旅記︳中之島遊步道的近代名建築巡禮中之島遊步道,是大阪市中之島上一條沿著河畔建置的步行者專用道路。有此一說,中之島是仿造巴黎塞納河沿岸街道而進行的都市開發計畫,再加上大阪市幾個重要的行政機關與政商企業的總公司或大阪分公司,都選擇在此這此設置高樓辦公室,在這條步道上散步,重要的近代建築景觀盡收眼底,也是做為觀望大阪這座城市的一種途徑。
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2023-09-11
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Chou Chou |一個人的法式料理生日宴台北東區的Chou Chou法式料理餐廳曾於2018至2021年連續4年獲得米其林餐盤推薦,是以創意著稱的米其林星級主廚 -林明健( Chef Kin )所主理的法式餐館。 Chou Chou在法文中有點像是對情人、好友的親密暱稱。不管是法式摩登的餐廳環境,到外場人員服務的細心,處處營造出溫馨...
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2023-09-06
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《東京女子図鑑》|東京都會女子實現愛戀與慾望的荊棘之路《東京女子圖鑑》可稱得上是日劇的經典神作,即使多次被各國翻拍成不同的城市版本,都很難超越原作劇本的魅力!在看這個描寫鄉下女孩到東京生活的故事,卻能感同身受那種隨著生活形態的變化而心境上有所轉變。每隔一段時間再來回顧這部劇....
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2023-09-02
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京都旅記︳四条河原町的人氣平價生牛肉桶丼飯-肉奉行 京都牛光肉奉行 京都牛光 位於熱鬧的四条河原町通上,是牛肉御膳專門店。《 肉奉行 牛光》可以算是一個能品嚐到嚴選牛肉的日式餐飲品牌。在2023年7月也於東京的淺草開設分店,店名也就成了「浅草牛光」。餐點項目有肉壽司、牛排丼飯、生牛肉桶裝丼飯等套餐,也可以單點小份的黑毛和牛肉握壽司,價格卻都相對地平價合理..
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2023-08-26
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Café Prouvé by Vitra |法國設計大師 Jean Prouvé 的經典座椅陪你喝咖啡!由瑞士家具大廠 Vitra攜手台灣 TOP 25 的台中名店 Hausinc Café,選在明日選品 MOT SELECT 台中 一同進行為期半年的期間限定咖啡館「Café Prouvé by Vitra」,並以明亮的鈷藍色為整個空間的色彩定調。這也是繼英、法、日、韓之後,亞洲巡迴快閃的最終站。
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2023-08-22
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大阪旅記︳來一趟北濱船場地區的名建築巡禮(上)會對大阪的北濱船場地區感興趣,主要原因是來自於一部《在名建築裡吃午餐》的日劇。走訪所謂的「乙女建築」就成了這趟大阪旅行的目標了! 大阪証券取引所 而另一個原故則是因為自江戶時期以來,就是金融重鎮的北濱地區,像是影響日本經濟發展的重要人物-五代友厚。至今在這個地區,仍可見到許多跟他有關聯的建築。
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2023-08-14
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《こっち向いてよ向井くん》看這邊嘛向井君|迷網的直男到底該如何談戀愛呢?以輕快的節奏博得觀眾的好感的日劇《看這邊嘛向井君》,本季剛開播時,甚至被稱為"直男戀愛教戰範本",適合戀愛中有易暈船體質的人來看,因為男生跟女生想得真的好不一樣啊!! 由赤楚衛二飾演的向井君,是個性格好、工作能力也不錯的適婚年齡男性,只是長達10年沒有談戀愛,而生活中不乏有對象出現,想談感情卻老是
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2023-08-11
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京都旅記︳來自美國波特蘭,率性風格的STUMPTOWN Coffee Roasters在京都美國波特蘭起家的咖啡烘焙零售商 STUMPTOWN Coffee Roasters,亞洲的首間分店在日本京都設立,而且選是在建築大師隈研吾操刀重新規劃的百年建築「新風館」裡,一旁則是生活風格強烈的飯店品牌「ACE HOTEL」。 老建築前身是京都市文化財的舊京都中央電話局 ,改建為「新風館」後成為
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2023-08-06
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2023誠品《理想的文具》展|前往夢幻的文具航空站歡迎搭乘誠品航空,我們即將抵達文具機場🛬 誠品書店舉辦的「理想的文具」展,今年已來到第四屆,不僅只有年輕學子們是文具迷,就連一般事務性工作的上班族也能熱衷於高質感的文具用品來療癒自己,讓生活更美好不需要什麼理由呀! 此次以「文具機場」為主題,更邀來日本人氣插畫藝術家 朝野ペコPeko Asa
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2023-07-31
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京都旅記︳號稱「日本一の鰻」的百年鰻魚飯老店-京極かねよ創立於大正時代的百年鰻魚飯老店,京極かねよ 店鋪雖位於熱鬧的新京極通商店街,卻是比較靠近三条通較為後段的位置。從木造老屋的門面外觀,就不難看出相當具有歷史感,門前能掛著「日本一の鰻」的招牌,可見得對於自家的烤鰻魚非常地有自信!
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2023-07-28
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烹星|乾物拉麵,膝蓋友善店家也是食器藝術鑑賞家「烹星 」為拉麵名店「勝王」的中央廚房,還有個暱稱為“膝蓋友善店家” 不開玩笑的,如果排不到勝王,往旁邊的巷子就能找到它! 某天經過發現自己應該能在開店的第一輪進場,於是就見到這傳說中宛如藝術品的「賞美堂」春秋紋系列麵碗。
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2023-07-26
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京都旅記︳TEA ROOM KIKI 京都嵐山老郵局建築裡的英式下午茶體驗TEA ROOM KIKI 京都・嵐山本店 是2003年創立的紅茶品牌「amsu tea」所改建的老郵局建築,距離嵐山路面電車嵯峨站並不遠,是間紅茶及司康專賣店,同時也是充滿英式下午茶氣氛的茶館。 獨自前來的心情是相當緊張的,尤其對於歐洲茶文化的日文單字認識得不多,幸好店員們的英文能力非常好!
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2023-07-20
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《怪物》|不做旁人口中的怪物,只需成為重要的人眼中最獨特的存在。熟悉編劇家坂元裕二的劇本風格,肯定不難理解他一貫想表達對社會議題的關懷,而這次的《怪物》交給了擅長拍攝家庭主題的是枝裕和導演,也像是將批判轉化成了溫柔的鏡頭。 到底誰才是怪物呢?是過度擔心孩子、像是恐龍家長的單親媽媽? 還是疑似會對學生體罰的小學老師?或是會拿著打火機燙傷孩子、罵自己孩子是豬腦的單親
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2023-07-11
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沙丘|寫意的大稻埕秘境咖啡廳記憶裡的沙丘,有珈啡,有常談生活中無奈的部分,讓風吹走他像細沙般無憂無慮的飄蕩。 _ 載自 沙丘 咖啡廳官方社群 利用老宅高樓層的空間以及預約制的設定,自然地篩選掉過路客,讓整體多了些寧靜清幽氣質。
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2023-07-10
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京都旅記︳百年町家日式庭園裡,品嚐一杯Weekenders Coffee Roastery的好咖啡來到京都的咖啡巡禮,如果以“不去連鎖咖啡廳”為目標設定,其實也不用愁沒有好咖啡店可以去,只因京都這座古都擁有歷史悠久的咖啡文化,而像是由金子将浩所開設的Weekenders Coffee就是不錯的選擇。
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2023-07-04
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穠咖啡 Nong coffee roaster|以文學妝點咖啡樣貌的北投咖啡館「穠」代表著花木繁盛之意。 距離捷運明德站約莫三分鐘腳程的穠咖啡 Nongcoffeeroaster,位在士林與北投交界的城市邊陲,是社區型態的咖啡館,以充滿綠意植栽的姿態存在著。 不過藏於咖啡館內的神秘氣質,是以文學特質來包裝的咖啡樣貌。
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2023-07-03
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京都旅記︳京都城市男孩的早餐咖啡就從Wanderers Stand 開始如果是日系城市男孩City Boy風格的人,會很推薦京都五条的Wanderers Stand 早晨簡單地喝杯咖啡、吃一份特製的鐵板烤厚片吐司,當作旅行美好一天的開啟。(率性的City girl也是很適合的啦~) 浪人風格的Wanderers Stand 的經營團隊,是由一群從事影像企劃工作者所組成
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2023-06-30
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《あなたがしてくれなくても》我們之間沒有的|即使結了婚成為夫妻,也可能是最親密的陌生人改編自同名日本暢銷漫畫的日劇《我們之間沒有的》,探討「無性婚姻」的主題,即使沒有灑狗血的出軌激情戲,卻拍出很寫實又殘酷且帶著成人觀點的不倫戀劇情, 讓我相當喜歡!而這次也想挑戰用心理學觀點常見"情感依附類型"來分析劇中兩對無性生活的夫妻,主要四個角色在婚姻裡失衡的狀態。
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2023-06-23
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時光|是咖啡店也是沖印店,更是一種對攝影執著的生活方式時光咖啡店位處於台中市舊城區裡的寧靜巷弄,是以“攝影”為主題的複合經營空間。週邊臨近綠川水岸、台中州廳、台中市第四信用合作社….等建築,相當適合以散步行程前來,同時可瞭解臺中老城區的建築景觀之美。運模式的獨特之處,就是保留著沖印底片的服務,二樓的空間還提供攝影場地租借的預約服務。而即可拍、舊底片
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2023-06-19
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朱雀 Suzaku Curry Shop|解構實驗性的「新東方」香料辣味咖哩有些時髦摩登風格的朱雀 𝗦𝗨𝗭𝗔𝗞𝗨 𝗖𝗨𝗥𝗥𝗬 𝗦𝗛𝗢𝗣 ,店鋪的設置也有些特別,開在台北車站商圈裡,新型態住居品牌「 𝗔𝗹𝗶𝗳𝗲 𝗪𝗖𝗛」的一樓𝗔𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲的複合空間裡。主打辛口的「鬼椒咖哩」裡有柑橘的甜味相襯...
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2023-06-17
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京都旅記︳百年茶筒職人開化堂的咖啡品牌Kaikado Café百年歷史工藝的京都茶筒品牌「開化堂」。於2016年時,在京都的七条河原町開設了Kaikado Café。於明治八年(西元1875年)創業至今的開化堂,最熟為人知名的產品-茶筒,也就是茶葉罐的製作。這項技術到了新一代社長手中,不僅積極地拓展市場價值,開發出能保存各種食材的容器,也嘗試與海外品牌合作
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2023-06-09
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TUNE STAY KYOTO|文藝氣息的京都小資輕旅位在京都車站周邊七条通的TUNE STAY KYOTO,是間頗有質感的青年旅店。 此次的京都旅行,就是利用優惠的價格訂到上下舖雙人房且帶有獨立淋浴設備的房間,另外也有單人床房、雙人房及標準兩床、三張或四張單人床的套房...等選擇,房型非常多元,價格卻相對的親民,各種需求的旅客皆可輕鬆入住。 藏書牆、
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2023-06-04
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大阪旅記︳走一趟英式復古風情的北濱古典風情館 於明治45年(西元1912年)竣工,前身是證券經紀公司辦公場所的「北濱古典風情館」, 從外觀就能見到是一座相當有英式風情的建築。走在大阪的北濱地區,隨處都能見到「國家有形文化財產」,不意外地這棟樓也是呢!
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2023-05-30
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大阪旅記︳心齋橋新町南通,感受精品咖啡Mel Coffee Roasters 的魅力只是間街角小店的Mel Coffee Roasters 位於大阪心齋橋的西區新町南通,因曾獲選旅遊網站 Big7Travel的《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名,而具有高人氣
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2023-05-28
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京都旅記︳藝術感的蕎麥麵立食店すば Suba 清水五条的自家製麺立食蕎麥麵屋,Suba是京都近年竄起的網路紅店。小小的店裡,最大特色就是兩座讓客人立食的桌檯,其實是來自滋賀陶藝家橋本知成的作品,其創作的特點就是看似窯燒的陶器卻混著金屬般質地的混著色,豐富的色澤表現,像是宇宙星空般的璀璨無比。
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2023-05-25
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京都旅記︳河原町/御幸町通的蔬食餐廳 Mumokuteki Cafe & Food (ムモクテキカフェ) 2017年時,寫這篇之前一直在猶豫要不要將京都的這間 ムモクテキカフェ 定位成素食餐廳,因為日本人並沒有所謂素食的觀念,解釋成「蔬食餐廳」可能顯得意思明確一點。 挑上這間在熱鬧的京都河原町的最熱鬧的御幸町通/寺町京極商店街裡,位於服飾雜貨店二樓的漂亮店家,最主要的還是“京都盛產野菜”的觀念深植心底。
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2023-05-24
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京都旅記︳維繫著咖啡家族人情味的六曜社地下店在京都旅行跑了不少的咖啡店,其中最有感覺的是河原町三条鬧區裡的老派喫茶店「六曜社」地下店。要特別強調B1的地下店是禁菸的,如果不怕菸味的則可以挑戰由第三代經營者-奧野薰平 接手的一樓本店,那可是真的很多老京都人會來的咖啡廳風情。 因為自己有讀過它傳承三代咖啡家族的書(註),實際走訪過後的感受也沒落差
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2023-05-22
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京都旅記︳京都御池西洞院,簡約時尚的here Kyoto咖啡廳here Kyoto cafe是由% ARABICA 京都東山店的前店長-山口淳一先生於2019年7月開設的,當年在八坂塔前喝到的第一杯% ARABICA也是他煮的。獨立出來開設位在西洞院町的第一間店鋪,主視覺走得仍是黑白色系搭配木質調的極簡風格,觀察到店內許多角落都有綠色植栽,冷色調中點綴出...
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2023-05-17
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京都旅記︳建築大師隈研吾 x 插畫家長場雄,聯手打造京都的時髦甜甜圈店 koé donuts kyoto「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ,2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」,更邀來建築大師-隈研吾執行規劃空間,以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家-長場雄操刀設計商品形象;整體來說,這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
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2023-05-15
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京都旅記︳Jil Sander Kiosk x 小川珈琲 Ogawa Coffee 京都小報亭咖啡快閃店時裝品牌「Jil Sander 」預計於2023年於京都 BAL 開設專門店。特地找來京都咖啡的老品牌「小川珈琲 Ogawa Coffee」合作咖啡快閃店,以小報亭的樣貌,在京都最熱鬧的四条河原町商圈進行前導宣傳活動。
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2023-05-13
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京都旅記︳TRAVELING COFFEE 元•立誠小學咖啡,展開新的咖啡旅行Traveling Coffee原本開設在廢棄的元•立誠小學校職員室裡,2020 夏天因應校舍建築改建工程而遷移到目前的位置,而校舍後來改也建成結合酒店綜合商場的THE GATEHOTEL KYOTO TAKASEGAWA by HULIC。 雖然失去了原先在教職員辦公室裡喝咖啡的懷舊味道,但Tra
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2023-05-12
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NUMÉRO QUATRE|神秘數字444的日法風格咖啡館一直在口袋名單中的NUMÉRO QUATRE,終於碰到一個沒有太多客人打擾的時機造訪它;松菸附近的巷子裡,這個帶有戶外空間的靜謐角落,許多綠色的植栽搭配木質調的門窗裝潢,的確有營造出來到法國鄉間咖啡館的想像。 店主人似乎真的曾在法國生活過一段時間,不過這裡的風格更像是在日本開了一間法式風情的店...
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2023-05-04
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